真空氣力輸送，眾所周知，不外乎選擇正、負壓輸送。一般我們會關注物料特性、結晶情況、允許破碎率、靜電消除、真空管路清潔烘干等。筆者就個人經驗列舉幾種物料簡單做個介紹，以供參詳。
砂糖の真空輸送：
1）砂糖真空輸送必要性
食品GMP化大勢所趨，原料處理與前處理生產車間隔離，區別與傳統倒料模式。選用真空輸送模式后，叉車棧板不再進入生產車間，提高食安衛生性。
2）影響砂糖真空輸送因素
①、砂糖受潮，易結塊結晶，影響倒料，進而管道堵塞影響真空輸送效果。
②、真空下料時，溶解桶熱氣上浮，下料處易結晶，造成堵塞。
?、?、真空管路清潔，一般采用拆除真空管道人工清潔費時費力或忽略清潔。
3）對應解決措施
?、?、配置碎晶及粉碎機構，針對性處理結塊結晶情形，便于真空輸送。
?、?、配置風刀機構，抑制熱氣上浮，使下料順暢。
?、邸⑻厥庠O計，使接觸物料部分在線自動CIP或熱水沖洗，并熱風快速烘干。
咖啡物料の真空輸送：
1）咖啡物料真空輸送的必要性
咖啡物料輸送，選用斗式提升機教為普遍。斗式提升機選用SUS不銹鋼外殼材質的較為少見，斗式提升機的清潔更是令人頭痛不易。選用真空輸送方式，SUS304材質，提升食安性，管道清潔比斗式提升機簡單快速。
2）影響咖啡物料真空輸送的因素
?、?、咖啡生豆，比重大，去石機及色選機二次色選，用氣點多。
②、咖啡熟豆，比重輕，易碎?？蛻粼试S破碎率一般在1～2％之間。
?、邸⒖Х确?，因粒徑大小不一，氣力輸送過程中的分層問題。
3）對應解決措施
?、?、真空風機的選型謹慎。
②、連接處細微處理，風量的合適調節，下料處特殊構造來保障破碎率問題。
?、邸⒖Х确鄯謱記]有明確指標，可在工廠內多次模擬實測調節解決。
化工原料の投料及真空輸送：
1）化工原料現有傳統投料的危害
打開反應罐人孔，人工投料
?、?、人手接觸物料，損害投料工身體健康；
?、?、投料時，粉塵擴散，污染車間環境，損害投料工身體健康；
?、邸⑷丝壮ㄩ_，反應罐內溶劑揮發，污染環境，損害投料工身體健康；
④、人孔敞開，反應罐內溶劑揮發，物料功效降低；
?、?、抖袋時，摩擦靜電，易點燃揮發氣體，產生爆炸。
⑥、這批員工退了，補貼再高，也招不到年輕人干這個活了。
2）對應解決措施
?、?、量大的選用噸袋卸料或包袋自動切包，量小的手套式除塵投料箱。
?、凇⒄婵蛰斔凸苈放渲渺o電消除措施。
?、?、真空桶下料配置風刀，抑制溶劑揮發。
3）真空輸送優點
?、佟⑷耸植辉俳佑|物料，保護員工身體健康，防范職業病。
?、?、沒有粉塵擴散，保持環境，保護員工身體健康，防范職業病。
?、?、沒有溶劑揮發，保護環境，維持物料功效，防范爆炸可能。
?、?、未來招聘人員相對較易。
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